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Frontmatter -- AVANT-PROPOS -- INTRODUCTION -- I. -UN TERROIR FORESTIER -- II. - UNE AGRICULTURE EXTENSIVE -- III. - LE SYSTÈME DE PRODUCTION -- CONCLUSION. L'avenir du terroir et les possibilités de développement -- ANNEXE -- ÉLÉMENTS DE BIBLIOGRAPHIE -- TABLE DES FIGURES -- TABLE DES MATIÈRES -- Backmatter
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