My Way

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In «My Way» kreiert Fabian Inderbitzin, mit 16 GaultMillau- und 6, 5 Guide Bleu-Punkten sowie einem Michelin Stern ausgezeichnet, rustikale und zugleich sinnliche Rezepte für jede Jahreszeit. Der junge und hochgelobte Innerschweizer pflegt eine klassisch-solide französische Küche mit mediterranen und asiatischen Akzenten.

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Artikelnummer 9783906033907
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Autor Inderbitzin, Fabian / Weber AG Verlag, Gwatt
Einband Kochbücher (div.), Swissness, Fabian Inderbitzin, Fester Einband
Sprache ger
Seiten 159
Verlag Weber Verlag
Publikationsjahr 201309

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