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Novel Strategies to Improve Shelf-Life and Quality of Foods

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Artikelnummer 9781771888844
Status Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Autor Mishra, Santosh K. / Goyal, Megh R.
Einband Fester Einband
Sprache eng
Seiten 348
Verlag Taylor and Francis, Taylor and Francis
Reihe Innovations in Agricultural & Biological Engineering
Publikationsjahr 20201126

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