Nutriomics

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This book presents a comprehensive overview and novel insights of omics tools for nutrition-based studies. It focuses on practices of nutrigenomics, nutriproteomics, nutritranscriptomics, nutrimetabolomics and nutrimetabonomics.

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Artikelnummer 9780367695415
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Autor Thangadurai, Devarajan / Islam, Saher / Nollet, Leo M.L. / Adetunji, Juliana
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Sprache eng
Seiten 298
Verlag Taylor and Francis
Reihe Food Analysis & Properties
Publikationsjahr 20220517

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