Oberösterreich

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Ingrid Pernkopfs oberösterreichisches Vermächtnis Herzhafte Innviertler Knödel, ein saftiges Bratl mit Stöcklkraut, fangfrische Reinanken aus dem Traunsee und als Abschluss eine Linzer Torte, dazu herber Most oder ein kühles Bier: In den vier Vierteln im "Land ob der Enns" ist der Genuss zu Hause. Ingrid Pernkopfs Rezepteschatz vereint eine unerreichte Vielfalt an traditioneller Hausmannskost mit erprobten Alltagsgerichten, kombiniert abwechslungsreiche Festtagsküche mit zeitgemäßen Zubereitungsvarianten und hochwertigen regionalen Zutaten. Ein Standardwerk für jeden Tag und jede Küche!

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Artikelnummer 9783222140426
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Autor Pernkopf, Ingrid / Wagner-Wittula, Renate / Rathmayer, Michael
Einband Oberösterreich : Kochbücher, Wein, Rezeptklassiker, Festtagsrezepte, regionale Zutaten, Alltagsrezepte, Alltagsgerichte, Traditionelle Hausmannskost, traditionelle Küche, oberösterreichische Küche, Knödel, Oberösterreich, Linzer Torte, Nationale, regionale und ethnische Küche, Orientieren, Fester Einband
Sprache ger
Seiten 272
Verlag Kneipp
Publikationsjahr 20190826

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