Olio officina almanacco 2018

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Annuario dedicato all'olio e ai condimenti, ma non solo. Pubblicato a supporto della manifestazione Olio Officina Festival. In questo numero contributi di Luigi Caricato (Io sono un albero), Rosalia Cavalieri (Vegetale a chi? Sensibilità, linguaggio e intelligenza delle piante), Alfonso Pascale (Alberi e filosofia hanno le stesse radici), Giuseppe Stagnitto (Olivicoltura d'alta quota: una rinascita nazionale), Salvatore Camposeo (La botanica dell'olivo), Angelo Godini (L'olivo in Puglia, questo semisconosciuto), Elisabetta e Gabriella Gabrielloni (La nostra battaglia a difesa delle macine e presse), Liceo artistico Ambrogio Alciati di Vercelli (Chiome d'artista), Liceo artistico Federico II di Corato (Io sono un Albero), Alessandro Brasile (Fotografare la danza), Lara Guidetti (Se fossi un albero sarei un olivo).

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