On the Side

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Focusing on the humble side dish and moving it to centre stage, Ed Smith reinvigorates it, with delicious recipes for garlic oil pea shoots, chorizo roast potatoes and smoky ratatouille. At the Fortnum & Mason Food & Drink Awards in 2015, he won the award for Best Online Restaurant Writer.

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Artikelnummer 9781408873151
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Autor Smith, Ed
Einband COOKING / Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments, COOKING / Reference, COOKING / Vegetarian, COOKING / Vegan, COOKING / Methods / Quick & Easy, Cooking with herbs & spices, Cookery / food & drink etc, Fester Einband
Sprache eng
Seiten 352
Verlag Bloomsbury
Publikationsjahr 20170504

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