Pastry

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A step-by-step guide to making pastry with more than 50 recipes. From the bestselling author of "Dough" and "Crust", it explains how to make 4 different kinds of pastry and how to use them in each dish.

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Artikelnummer 9780091943479
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Autor Bertinet, Richard
Einband COOKING / Methods / Baking, ANTIQUES & COLLECTIBLES / Comics, Fester Einband
Sprache eng
Seiten 224
Verlag Random House UK
Publikationsjahr 20120503

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