Postharvest Nanotechnology for Fresh Horticultural Produce

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This book has been edited to advance understanding of material development, intelligent selection of nanomaterials to ensure the nontoxic nature, and future perspectives of nanotechnology on postharvest produce.

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Artikelnummer 9780367675011
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Autor E.K., Radhakrishnan / Jose, Ashitha / Pareek, Sunil
Einband Fester Einband
Sprache eng
Seiten 461
Verlag Taylor and Francis
Reihe Innovations in Postharvest Technology Series
Publikationsjahr 20231229

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