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A spirited narrative on the fascinating art and science of alcohol, sure to inspire cocktail party chats on making booze, tasting it, and its effects on our bodies and brains, from "one of the best science writers around" (National Geographic)

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Artikelnummer 9780544538542
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Autor Rogers, Adam
Einband COOKING: Beverages / Wine & Spirits, COOKING: Beverages / Beer, SCIENCE: Life Sciences / Molecular Biology, SCIENCE: Chemistry / General, Kartonierter Einband (Kt)
Sprache eng
Seiten 288
Verlag Houghton Mifflin Company
Publikationsjahr 20150512

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