Rezepte aus dem alten Rom

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Lust auf eine kulinarische Zeitreise? Authentische römische Snacks sind bei Römerfesten und im Lateinunterricht der Hit - warum nicht auch einmal gereicht auf einer Gartenparty? Robert Maier hat die Quellen studiert und aus den oft vagen Angaben im berühmten Kochbuch des Römers Apicius leicht nachkochbare Rezepte erstellt - von Getränken über Vorspeisen und diverse leckere Hauptgerichte bis zum Dessert. Einem Römer-Menü wie vor 2000 Jahren steht damit nichts mehr im Wege. Mit Angaben zu Zeitaufwand, Schwierigkeit, Inhaltsstoffen sowie vielfältigen Hintergrundinfos.

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Artikelnummer 9783150143797
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Autor Maier, Robert
Einband altes Rom, altes Rom, De re coquinaria Deutsch, De re coquinaria Übersetzung, De re coquinaria Rezepte, Römische Rezepte nachkochen, Apicius De re coquinaria, Kochen im Alten Rom, Kochen in der Antike, Apicius Antike Rezepte, Apicius nachkochen, Apicius Über die römische Küche, Antike Antike Rezepte, Antike nachkochen, Antike De re coquinaria, Antike Über die römische Küche, Altes Rom Antike Rezepte, Altes Rom nachkochen, Altes Rom De re coquinaria, Altes Rom Über die römische Küche, Wie haben die Römer gekocht, Wie haben die Römer gebacken, Wie backten die Römer, Wie kochten die Römer, Kochen wie die Römer, Backen wie die Römer, Kochen wie die alten Römer, Backen wie die alten Römer, Antikes Rom Antike Rezepte, Antikes Rom nachkochen, Antikes Rom De re coquinaria, Antikes Rom Über die römische Küche, Rom Antike Rezepte, Rom nachkochen, Rom De re coquinaria, Rom Über die römische Küche, Kochen im antiken Rom, Kochen Antikes Rom, Kochen Altes Rom, Kochen Römische Zeit, Kochen Römisches Zeitalter, Backen im alten Rom, Backen im antiken Rom, Backen Antikes Rom, Backen Altes Rom, Backen Römische Zeit, Backen Römisches Zeitalter, Backen in der Antike, Kochen mit Garum, Kochen mit Liquamen, Antike Fischsoße, Römische Fischsoße, Antike Fischsauce, Römische Fischsauce, Apicius, Nachkochen, Kochen, Backen, vegan, Vegetarisch, Garum, Liquamen, Zutaten, Römertag, Römerfest, Projekttag, Lateinunterricht, Kartonierter Einband (Kt)
Sprache ger
Seiten 216
Verlag Reclam
Reihe Reclams Universal-Bibliothek (RUB)
Publikationsjahr 20230519

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