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SELEZIONE ARTUSI - I Primi Piatti
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Dal famoso ricettario Artusi "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene", tutte le migliori ricette dei primi piatti tradizionali della cucina italiana a base di carne, verdure e legumi:- Minestre- Zuppe- Piatti con il riso- Minestre asciutte- Tagliatelle- Maccheroni- Paste ripiene- Brodi- Sughi di carne e pesceUna nuova edizione 2021 per giovani chef, quale ricettario di cucina o idea regalo e da collezione, per esperti buongustai appassionati della tradizione
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