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Speck:takel
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In diesem urig-kultigen Kochbuch beschäftigt sich Uwe
Baumann mit dem Thema «Schwarzwälder Speck». Auf lockere
Art und Weise vermittelt er wissenswerte Fakten rund um
dieses beliebte, image- und geschichtenreiche Kulturgut aus
dem Schwarzwald.
Gut 100 originelle Rezepte bringen den Schwarzwälder Speck
als kulinarischen Tausendsassa zur Geltung. Ein unterhaltsames
und schönes Geschenk- und Genussbuch für alle, die den
Schwarzwald mögen.
Neuauflage/Nachdruck März 2024