Staffordshire

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Quelle: Wikipedia. Seiten: 24. Kapitel: Hochschullehrer (Newcastle-under-Lyme), Staffordshire Bullterrier, Alton Towers, Liste der Bischöfe von Lichfield, FC Tamworth, Schatz von Staffordshire, Burton-upon-Trent, Hednesford Town, Joseph Cyril Bamford, Ian Sneddon, Peak-District-Nationalpark, Hulton Abbey, Paul Willis, Dieulacres Abbey, Pirelli Stadium, Croxden Abbey, Stafford Rangers, Kidsgrove, Rita, Air, Nemesis, Oblivion, Shockwave, Cannock Chase, Black Hole, Matthew Paterson, Devil's Ring and Finger, Rugeley, Keele University, The Chained Oak, Susanne Karstedt, Cannock HC, Staffordshire Moorlands, Villa Rustica, Klondike Gold Mine, East Staffordshire, South Staffordshire, Hopton, Talke, Endon. Auszug: Staffordshire ist eine Grafschaft (County) inmitten der Midlands von England. Der Sitz des Countys ist Stafford. Teile des National Forest liegen innerhalb der Grenzen der Grafschaft. Sie ist von den Grafschaften Cheshire, Derbyshire, Leicestershire, Warwickshire, West Midlands, Worcestershire, und Shropshire umgeben. Größere Städte in der Grafschaft Staffordshire sind Stoke-on-Trent, Burton-upon-Trent, Newcastle-under-Lyme, Tamworth und Stafford selbst. Staffordshire ist in weitere Distrikte aufgeteilt. Dies sind Cannock Chase, East Staffordshire, Lichfield, Newcastle-under-Lyme, South Staffordshire, Stafford, Staffordshire Moorlands und Tamworth. Stoke-on-Trent wird als Stadtkreis (Unitary Authority) autonom verwaltet. Die historische Grafschaft Staffordshire umfasste zusätzlich Wolverhampton, Walsall, und West Bromwich. Mit der Verwaltungsreform von 1974 wurden diese in das neue Metropolitan County West Midlands überführt. Durch die Aufteilung führt ein kleiner Streifen des Gebiets direkt auf Worcestershire zu. Später wurde Stoke-on-Trent in den 1990er Jahren zu einem eigenständigen Stadtkreis ausgegliedert. Newcastle-under-Lyme hat ein repertory theatre (Theater mit Stammschauspielern wie in Deutschland), während in den anderen Städten der Grafschaft nur Aufführungsstätten vorhanden sind, in denen wechselnde touring companies (tourende Theater-, Musical-, Opern- oder Ballettensembles) für kurze Zeit Gastspiele geben. Kulinarische Spezialität der Grafschaft sind die Staffordshire Oatcakes, eine Art herzhafte Pfannkuchen aus Hafermehl. Sie werden kalt und unbelegt im Supermarkt verkauft, sind aber vor allem als belegter Fastfood frisch auf die Hand oder auch als Hauptmahlzeit in Tea Rooms beliebt. Die Oatcakes können nach Belieben herzhaft belegt werden und werden in der Regel immer mit Käse überbacken, häufige Varianten sind Käse-gebratener Schinken-Tomate sowie Käse-sausage (britisches weiches Würstchen). Serviert werden sie je nach Verkauf und Verzehr entweder