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How do our daily encounters with food shape our knowledge of the world?

Fremdlagertitel. Lieferzeit unbestimmt

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42,50 CHF

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Produktinformation

Artikelnummer 9780231173483
Status Fremdlagertitel. Lieferzeit unbestimmt
Autor Perullo, Nicola
Einband Fester Einband
Sprache eng
Seiten 176
Verlag Columbia University Press
Reihe Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
Publikationsjahr 20160405

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