TEUBNER Deutsche Küche

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Deutsche Küche - modern, innovativ, zum Vorteilspreis! »TEUBNER - Deutsche Küche« stellt in opulenter Aufmachung auf über 600 Seiten die ganze Bandbreite deutscher Küche vor: 41 deutsche Spitzenköche interpretieren dabei die Rezeptklassiker aus den verschiedenen kulinarischen Regionen neu. Tipps der Köche, Küchengeheimnisse, umfangreiche Warenkunde und Küchenpraxis sowie Portraits der verschiedenen kulinarischen Regionen machen das Buch zu einer einmaligen Schlemmerreise durch Deutschland!

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Artikelnummer 9783833873355
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Sprache ger
Seiten 608
Verlag Gräfe und Unzer
Publikationsjahr 20190902

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