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The Boston Cooking-School Cook Book

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Fannie Merritt Farmer (1857-1915) brought standardization to American recipes through her immensely popular cookbook, first published in 1896. She was influential in the fields of nutrition and domestic science.

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34,50 CHF

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Artikelnummer 9781434428974
Status Fremdlagertitel. Lieferzeit unbestimmt
Autor Farmer, Fannie Merritt
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Sprache eng
Seiten 618
Verlag Wildside Press
Publikationsjahr 2010

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