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The Chemistry of Wine

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Offers a detailed account of the chemistry of wine, from grape to bottle.

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83,00 CHF

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Artikelnummer 9780190687199
Status Folgt in ca. 15 Arbeitstagen
Autor Dalton, David R
Einband Fester Einband
Sprache eng
Seiten 488
Verlag Oxford University Press, USA
Publikationsjahr 20171115

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