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Über Größe, Ursache und Bekämpfung der Hungersnot in Deutschland

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Excerpt from Über Größe, Ursache und Bekämpfung der Hungersnot in Deutschland: RedeFreilich, jene wilden*ausbrüche verzvireifelter Not, ' die die Men schen , dazu führt, in wütendem Hunger Baumrinden und Erdklumpen zu verschlingen, kennen wir bis zur Stunde 111 Deutsch land nicht. Aber im Vergleich zu früheren Jahren macht sich auch in Deutschland ein rasches Sinken der sittlichen Auf fassungen und der ganzen Lebensgewohnheiten in Deutschland bemerkbar. Ich will dafür nur ein für Deutschland typisches Beispiel herausgreife1i. Im zweiten Viertel dieses Jahres ist der Konsum an Schweine Rind und Schaffleisch um 55% gegen über dem Jahre 1913 zurückgegangen, aber der Konsum an Pferdefleisch hat um über 17% zugenommen.About the PublisherForgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at www.forgottenbooks.comThis book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully, any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works.
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