Untersuchungen Ueber die Quellung Einiger Vegetabilischer Substanzen (Classic Reprint)

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Excerpt from Untersuchungen Ueber die Quellung Einiger Vegetabilischer SubstanzenWie Losung und Verdunstung, so gehört auch die Quellung zu den Difiusiouserscheinungen. Bei der Verdunstung werden die peri pheren. Theilchen eines Körpers derart losgerissen, dass sie unter Auf hebung aller Cohesion den Gesetzen der Dämpfe folgen, d. H. Im Raume möglichst weit sich auszubreiten streben Bei der Losung wird mit dem Eindringen der Flüssigkeit zwischen die festen substanz-theilchen die Anziehung dieser letzteren zu einander in dem Maasse überwunden, dass eine vollständige Aenderung des Cohäsionsverhältnisses, ein Aufhören des festen aggregat-zustandes erfolgt und die Teilchen sich gleichmässig im Lösungsmittel verbreiten. Bei der Quellung endlich äus sern zwar anfangs die Theile des festen Körpers eine stärkere Anziehung zur Fliissigkeit als unter einander, so dass die Cohäsion des quellenden Körpers sich lockert, indem seine Theilcheu sich mit Flüssigkeitehiillsn umgeben, allein diese Lockerung ist eine begrenzte, die überwiegende Anziehung der festen Theilchen zum Wasser eine vorübergehende, nach Erreichung eines Maximum des Wassergehaltes überwiegt wieder die Anziehung der festen Theilcheu zu einander über die des Wassers, nur quantitativ ist die Cohäsion geändert, nicht vollständig modüicirt.About the PublisherForgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at www.forgottenbooks.comThis book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully, any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works.