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Uso fitonutriente antioxidante y pigmentante en huevo gallina postura
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El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el uso de un aditivo a base de cantaxantina y extracto de achiote (Bixa orellana L.) en dietas de gallinas de postura y su efecto sobre la coloración de la yema y la vida de anaquel del huevo. Se utilizarón 864 gallinas postura de 34 a 45 semanas de edad. Los tratamientos utilizados fueron T0 (dieta control), T1 (T0 + 30 g de cantaxantina y extracto de achiote) y T2 (T0 + 60 g de cantaxantina y extracto de achiote), distribuidos en un diseño completamente al azar con 6 repeticiones por tratamiento.
Folgt in ca. 5 Arbeitstagen
