Yeast Strain Selection

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Details the state of yeast strain development and handling, highlighting advances in yeast selection for academic research, industry, and recombinant DNA technology.

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Artikelnummer 9780824782764
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Autor Panchal
Einband Fester Einband
Sprache eng
Seiten 368
Verlag Taylor & Francis Ltd (Sales)
Publikationsjahr 19900612

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